Chef-kok en eigenaar van dit vijfsterrenhotel, Xavier Mathieu, heet u van harte welkom in dit charmante etablissement waar de geuren van lavendel zich vermengen met de betoverende kleuren van de Lubéron. De kamers zijn verfijnd en smaakvol ingericht. De gezellige bistro Le Café de la Fontaine is de ideale setting om te genieten van een traditionele keuken op basis van dagverse producten. Het gastronomisch restaurant La Table de Xavier Mathieu werd al meerdere jaren bekroond met een Michelinster. Geniet van een ontspannende massage in de spa. Een kwaliteitsadres voor de meest veeleisende meerwaardezoeker.
